5x purinerijk voedsel om te vermijden bij jicht

Bij jicht ontstaat er een pijnlijke ontsteking in gewrichten. Die ontsteking wordt veroorzaakt door zogeheten urinezuurkristallen. Een jichtaanval wordt bijna altijd behandeld met medicijnen. Maar om een volgende aanval te voorkomen, kun je purinerijk voedsel beter vermijden. Maar wat is purinerijk voedsel eigenlijk? En welke producten kun je dan beter niet eten als je regelmatig last hebt van jicht?

Wat is purinerijk voedsel?

Purinerijk voedsel is eten dat veel purines bevat. Dat zijn stofjes die bij mensen worden afgebroken tot urinezuur. Vaak heeft de afbraak van die purines geen effect op de hoeveelheid urinezuur in je bloed. Maar er zijn ook een aantal voedingsmiddelen die wél kunnen zorgen voor een stijging van het urinezuurgehalte en dus ook de kans op een jichtaanval vergroten.

5x purinerijke voeding

Waar zit purine in? Wat kun je beter laten staan als je last hebt van jicht? We zetten 5x purinerijk voedsel voor je op een rijtje:

  • Vlees & vis
    En dan met name orgaanvlees, rood vlees en bepaalde vis- en zeevruchten. Denk aan rood rundvlees, varkensvlees of lamsvlees. Maar ook aan kippenlevertjes. Vis als haring, forel of sardientjes uit blik kun je ook beter laten staan.
  • Bepaalde peulvruchten
    In peulvruchten zitten vaak ook wat meer purines. Maar je vindt het vooral terug in sojabonen en andere producten van soja. Ook linzen en kikkererwten hebben relatief veel purine in zich. Probeer die dus eens te vervangen voor groene erwtjes of eet wat vaker een handje noten!
  • Alcohol
    Een glaasje alcohol is lekker bij het eten en af en toe een borreltje is gezellig, maar bij de afbraak van alcohol komt heel wat urinezuur vrij. Vooral bier bevat veel purines (ook alcoholvrij). Toch wat drinken? Neem dan een wijntje.
  • Frisdrank & vruchtensap
    We eten sowieso teveel suiker, maar voor mensen met jicht kan dat ook leiden tot jichtaanvallen. Want urinezuur is een bijproduct van de afbraak van een bepaalde soort suiker: fructose. En die vind je vooral in frisdrank en vruchtensap. Fruit is overigens prima!
  • Sommige graanproducten
    Niet alle graanproducten vallen onder purinerijk voedsel. Volkoren brood kun je met jicht bijvoorbeeld gewoon eten zonder problemen. Maar havermout, knäckebröd of dingen van boekweit of gort kun je beter laten staan.

Meer drinken, minder jicht

Meer drinken helpt ook om jichtaanvallen te voorkomen. Vooral water, thee en koffie. Zonder suiker. Omdat je meer drinkt, moet je meer plassen en voeren je nieren het urinezuur sneller af. Dat verkleint de kans op jicht. Verdeel je drinkmomenten daarbij goed over de dag, zodat je eventueel urinezuur geleidelijk weer kwijt raakt.

Bronnen:
Jicht.nl
Voedingscentrum

Deel artikel

27 Comments

  • Gert schreef:

    Ook ik, 59 jaar heb de laatste jaren een jichtaanval gehad (1x per jaar) maar ik wordt helemaal gek van alle voedingsadviezen. Ik eet niet vet, gebruik zo min mogelijk zout, eet geen snoep. Ontbijt met Brinta of muesli en halfvolle of magere melk. Doe twee weken met een bus Pringles.. En toch… Ik eet geen vlees meer op aanraden van de uroloog i.v.m. met nierstenen, vis was ok volgens hem, bij een BBQ af en toe vleesvervangers. Mag graag af en toe een biertje drinken. De laatste twee aanvallen heb ik Prednison gekregen van de dokter omdat Diclofenac niet genoeg effect had. Toen ze echter mijn bloeddruk gingen meten bleek de onderdruk aan de hoge kant: 95-100. Gevolg of oorzaak?

  • Ronald schreef:

    Ikzelf 67 jaar en de afgelopen 10 jaar diverse keren (ook wel met interval van jaren) een jicht aanval gehad.
    1e keer Colchicine gehad, ongeveer 3 dagen en toen was het ergste voorbij, 2e keer diclofenac gehad en ook 3 dagen voordat het ergste voorbij was daarna nooit geen medicatie gebruikt en altijd 3 dagen voordat het ergste voorbij is.
    Dit is wel een persoonlijke ervaring en zegt dus niets over het wel of niet werken van medicatie voor een ander.
    Ikzelf ben zeer licht voor mijn lengte/leeftijd, eet gevarieerd en niet overmatig plus gezond, zeer beperkt alcohol gebruik. Ook na het volledig achterwege laten van div. voedingsmiddelen nooit houvast kunnen krijgen in iets wat dit triggert.
    Ikzelf denk dat het begint bij een lichaam waarin de processen niet meer zo goed verlopen als op jonge leeftijd voor het gros van de mensen met jicht (bijna altijd hogere leeftijd) niet zo verwonderlijk, vanaf je 30e levensjaar gaat het lichaam alleen maar achteruit. Uiteraard zijn er mensen die op jonge leeftijd jicht krijgen maar dat is mogelijk erfelijk en of een misstand in het lichaam waar ze niets aan kunnen doen.
    Eerlijk is eerlijk, ik ken iemand die na 1 glaasje rode wijn de volgende dag jicht heeft en iemand die absoluut geen lever moet eten.
    Zoals gezegd, allemaal zeer persoonlijk.
    Ook is het zo dat de absolute hoeveelheden van urinezuur in de diverse voedingsmiddelen extreem klein is dus ik denk dat dat niet de oorzaak is maar misschien net het verschil maakt voor sommige mensen.
    Blijft een uiterst pijnlijke ervaring waarbij de meeste van ons enk ik het gewoon uit moeten zitten/liggen en waar mogelijk binnen de grenzen bewegen = altijd goe omdat het je lichaam aan het werk zet en dus ook de opruiming die hier nodig is stimuleert.
    Sterkte allemaal!

  • P Mulder schreef:

    Ik heb gemerkt dat als ik Westmalle trippel drink dat ik dan last van jicht krijg in m’n rechter voet krijg ter hoogte van de grote teen en bij lever eten

  • Aj Achter schreef:

    Ik 74 jaar, de eerste keer Jicht verschijnsel met ca. 45 jaar. Naproxen 500mg. heeft het jarenlang goed onderdrukt.
    Nu gedurende laatste jaren minder effect.. Probeer nu op advies H.arts Colchicine 0,5mg. 2 x daags. Eventueel aangevuld met Paracetamol. Voeding word geselecteerd op Purinearm-vrij. Echter de pijn is sterk wisselend van grote teen gewricht, midden in de voet en of wreef…

  • jeffrey schreef:

    ik ben jeffrey 31 jaar sinds een paar maanden last van jicht ik lees hier de meneer p mulder last van zijn groten teen ik heb precies het zelfde last van me groten teen ik wat ik merk is vooral bij garnalen eten dat ik dan na ongeveer aantal uurtjes erg veel last van me groten rechter teen krijg het is altijd rechts en nooit links me vader heeft zelf ook jicht die heeft er medicatie voor ik zou graag willen weten of ik zonder medicatie de pijn zou kunnen verminderen ik ben gestopt met roken en sinds kort op fitnis nu 3 maanden lang ik vindt het erg moeilijk om de dag soms door te komen omdat de pijn soms heel heftig is wat helpt tegen jichht gr jeffrey g alvast bedankt

  • My relatives always say that I am killing my time here at web, except
    I know I am getting know-how all the time by reading such
    pleasant articles.

  • Mfghzt schreef:

    allergy pills for adults strongest over the counter allergy costco canada cold and sinus

  • KashmirTourism schreef:

    Your commitment is truly valued! Thank you for your hard work and creating this incredible website. Join us on an extraordinary journey with our Kashmir Tour Package. Discover the beauty of the valley with its stunning views, tranquil lakes and vibrant culture. Our carefully planned program guarantees an unforgettable blend of adventure, excitement, peace and the rich heritage of Kashmir. Explore, have fun and create memories that will last a lifetime.

  • Hi everybody, here every person is sharing such familiarity,
    so it’s pleasant to read this web site, and I used to pay a visit this webpage
    daily.

  • undress vio schreef:

    I truly appreciate this blog article.Much thanks again. Keep writing.

  • Alica Forneret schreef:

    Hiya! I know this is kinda off topic nevertheless I’d figured I’d ask.

    Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog article or vice-versa?
    My blog covers a lot of the same subjects
    as yours and I think we could greatly benefit from each other.
    If you might be interested feel free to shoot me an email.

    I look forward to hearing from you! Excellent blog by
    the way!

  • undress vio schreef:

    I cannot thank you enough for the blog article.Much thanks again. Keep writing.

  • Outstanding article. Are you wondering about CAGR in finance? Well, Relax about keeping tabs on your investment profits. Explore the intricacies of Compound Annual Growth Rate (CAGR) within this informative blog post.